In 2021 vestigden we ons in Maurik, waar onze tuin nog volledig ingericht moest worden. Fruitbomen mochten zeker niet ontbreken. Inmiddels hebben we appels, peren, kersen, pruimen en druiven in onze tuin, en het is een waar genot om elk jaar te zien hoe alles groeit en bloeit. De appels maar ook peren blijven echter onze favoriet, omdat je er de heerlijkste lekkernijen mee kunt maken.
SuusApplePie is ontstaan uit de overvloed aan appels die we in 2025 van onze eigen bomen mochten plukken. Taarten bakken doen we graag (ik en mijn dochter Susa) en de appeltaart was al een geliefd recept waar we veel complimenten over ontvingen. Stoute schoenen aan een bak aan positieve energie en kijken hoe we nog meer mensen blij kunnen maken met onze taarten!